Sólo necesitas tener mucho hambre y ganas de divertirte para hacer un viaje por la historia y la gastronomía madrileña.
Comandado por las Bodegas Alcorta, un puñado de establecimientos de la zona te invita a recorrer el Madrid de los Austrias entre el viernes 20 marzo y el domingo 5 de abril. Para empezar, hay que hacerse con una guía y el pasaporte de La Ruta Gastronómica Alcorta en cualquiera de los restaurantes. Cada vez que se pida una de las tapas recomendadas por la casa y se acompañe con una copa de vino Alcorta, el camarero o encargado sellará el pasaporte.
Debes finalizar con no menos de cuatro sellos de distintos establecimientos, entregarlo en el último de los locales y esperar que lleguen los premios por correo postal porque al final del recorrido, te encontrarás con el estómago lleno y la posibilidad de resultar beneficiado en los sorteos.
Vía: El Mundo
Escrito por Thiemi | 
22 de Marzo de 2009 | 
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Madrid.
Un nuevo espacio de ocio y turismo provincial es promovido por la Diputación de Valladolid. Se trata del Museo del Pan, en Mayorga, que abrirá sus puertas el 31 de marzo a las 12:00 horas.
Pionero en su temática, tiene dispuesta una exposición permanente para visitar; sala de exposiciones, salón de actos, escuela de panadería y repostería, sala didáctica para niños, restaurante y tienda.
El recorrido por el museo se inicia en sentido descendente por la planta tercera, dedicada a los cereales. Luego se pasa a la segunda planta donde se encuentra la molienda, a la primera planta reservada a la panificación y por último, a la planta baja donde se abordan los distintos aspectos del pan en la cultura. Aquí mismo se sitúa también el aula didáctica, el obrador, la tienda, un espacio para la degustación y una sala de proyecciones.
Abierto de jueves a domingo, de 10,30 a 14,00 y de 16,00 a 18,00 horas (horario actual de invierno). El precio general de entrada es de 6 euros. Niños de 4 a 12 años 4 euros y menores de 3 años acompañados por adultos, entran gratis. También hay precios especiales para jubilados y grupos organizados.
Vía: Diputación de Valladolid
Escrito por Thiemi | 20 de Marzo de 2009 | 2 comentarios
Valladolid.
La Asociación de Hosteleros Barrio Romántico y el Ayuntamiento de León crean una ruta gastronómica a base de productos típicos de Semana Santa, basados en lo desayunos característicos de los papones. Tanto la “tapa tapón” como los “menús cofrade” serán servidos en una veintena de establecimientos, en una actividad que persigue crear una ruta gastronómica en la que ciudadanos y turistas podrán degustar productos de la tierra.
La ‘tapa papón’ va a incluir una cazuela de garbanzos y espinacas con bacalao hecha al modo de guiso potajero, tradicional de León en días de abstinencia. El precio recomendados para la tapa es de dos euros e incluirá un vino Denominación de Origen Tierra de León, Denominación de Origen Bierzo, una limonada o mostos o cerveza y se servirá desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Pascua.
Se han creado, asimismo, dos ‘menú cofrade’: el primero por un valor de 9 euros y el segundo por 16 euros, ambos con una bebida incluida.
Acércate a León en Semana Santa y aprovecha esta oferta gastronómica basada en los alimentos típicos que suelen desayunar los papones para coger fuerza durante las procesiones.
Vía: León Noticias
Escrito por Thiemi | 15 de Marzo de 2009 | 3 comentarios
León.
Y seguimos recorriendo la ruta gastronómica buscando los mejores sitios para ti. En esta oportunidad el mapa nos conduce a Cartagena. Acompáñanos en este divertido trayecto que te permitirá degustar la comida cartagenera a un precio muy atractivo: dos euros con bebida aparte.
La II Ruta de la Tapa se celebra entre los días 13 y 29 de marzo, algo más de dos semanas en las que podrás catar las exquisiteces culinarias de la ciudad portuaria, votar por las mejores tapas y participar en el sorteo de un coche Smart.
Para participar en la II Ruta de la Tapa de Cartagena puedes recoger los ‘ruteros’ en los locales inscritos en el recorrido o en el quiosco instalado al efecto en la Plaza Juan XXIII.
Pastelitos de puerros con corazón de foie, brazo de hojaldre ibérico, vieira rellena de marisco con crema de nécora, canelón de paté de cerdo a la trufa, caprichos de foie con cebolla caramelizada al Oporto son algunas de las exquisitas tapas que esperan al visitante.
Ponte en marcha por esta ruta que te aguarda para revelarte la historia, los secretos y las delicias de la cocina cartagenera.
Vía: Ruta de la Tapa
Escrito por Thiemi | 14 de Marzo de 2009 | 2 comentarios
Murcia.
Y a la hora de elegir una ruta gastronómica ¡qué mejor destino que Pamplona! En la semana del 21 al 29 de marzo la Asociación de Hostelería de Navarra con la colaboración de Turismo Reyno de Navarra, organiza la XI Semana del Pincho de Pamplona que en esta edición llega con originales propuestas para el paladar y con un premio al pincho más saludable y al más popular.
Para que los clientes puedan fácilmente decidir las tapas más sugerentes, se han editado 50.000 folletos con los ingredientes de los pinchos, direcciones y horarios de los 92 establecimientos participantes.
Entre las propuestas del programa encontremos tapas tan originales como ‘Sonrisas y lágrimas en tiempos de crisis’, ‘La cena del domingo’ o ‘Pinchos en la niebla’, una apetitosa invitación que no puedes dejar pasar.
Vía: Diario de Navarra
Escrito por Thiemi | 13 de Marzo de 2009 | 1 comentario
Navarra.
El Parador sevillano de Carmona ha preparado unas jornadas gastronómicas denominadas ‘La Cocina Gallega-Enxebre’ para celebrar el Día del Padre entre los días 19 y 22 de marzo.
Se trata de una serie de jornadas que incluirán en la carta habitual del parador, platos tradicionales gallegos como pulpo ‘a feira’ con cachelos, mariscadas, zamburiñas al natural, cocido Lalín, caldo de nabizas, varios tipos de pescados de las rías o ‘filloas’.
El menú estrella durante esa semana, cambiará a diario y ofrecerá una variada selección de platos gallegos como salpicón de mariscos, cabrito en tartera o filloas rellenas de crema de castañas.
Puedes celebrar el Día del Padre con buena gastronomía y buenas vistas porque el Parador de Carmona está ubicado en lo alto de una colina que le otorga una inmejorable posición sobre la vega del río Corbones.
El edificio es un antiguo alcázar que debe su actual aspecto a Pedro el Cruel que en el siglo XIV lo convirtió en su residencia. También los Reyes Católicos, un siglo después, durante el asedio de Granada, se establecieron en esta fortaleza a unos 30 kilómetros de Sevilla
El menú principal será degustación y costará 30 euros. Un precio accesible para que puedas regalar y regalarte una jornada muy especial.
Vía: ParadoreS
Escrito por Thiemi | 11 de Marzo de 2009 | 0 comentarios
Sevilla.
Desde el 24 de febrero hasta el 2 de marzo Teruel Gusto Mudéjar hará gala de jornadas gastronómicas, un salón de turismo gastronómico y del concurso gastronómico nacional “Con gusto a mudéjar”. Se pretende proyectar la ciudad de Teruel fuera de sus fronteras y una buena manera de hacerlo son estas jornadas gastronómicas.
La primera actividad ha sido la IV edición de las Jornadas Gastronómicas en varios restaurantes turolenses, con platos a partir de los 30 euros.
Durante el fin de semana, el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel acogerá el IV Salón de Turismo Gastronómico, donde se darán cita todos los recursos turísticos de la provincia.
Por último, el día 2 de marzo finalizará esta cuarta edición de Teruel Gusto Mudéjar con el IV Concurso Nacional de Cocina “Con Gusto Mudéjar”, avalado por la Asociación Europea de Cocineros EUROTOQUES.
Si quieres participar, ve pensando cómo reinventar un plato de gachas y cómo emplear productos turolenses para preparar un plato original.
¡Suerte y buen apetito!
Más información en www.teruelgustomudejar.com
Escrito por Thiemi | 26 de Febrero de 2009 | 0 comentarios
Aragón y Teruel.
Para aprovechar el próximo puente de San José (20 y 21 de marzo) y a partir de una iniciativa que se enmarca dentro del Plan de Excelencia Turística, la ciudad de Granada realizará un concurso de tapas, el primero de estas características que se celebra en la capital granadina y que ha sido organizado por el Ayuntamiento, la Delegación de Turismo de la Junta y la Federación de Hostelería y Turismo.
Con el objetivo de promocionar el valor gastronómico de la ciudad e incentivar la calidad de sus afamadas tapas y del servicio de los bares y restaurantes de la ciudad, se aprovechará el tirón de turistas andaluces, madrileños y valencianos que visitan Granada para esta fecha. Sin dudar de que la cita será todo un éxito, así como el nivel de ocupación hotelera, se invita a participar a todos los establecimientos de la capital.
Para inscripciones y más información, consultar en www.hosteleriadegranada.es; en www.granadatur.com ó en el 958 12 63 90)
Los ciudadanos podrán votar su favorita por SMS.
Vía: 20 Minutos
Escrito por Thiemi | 19 de Febrero de 2009 | 0 comentarios
Granada.
Quienes se acerquen a cenar al Parador de Arcos de la Frontera entre los meses de febrero y julio podrán degustar una cena especial mientras disfrutan de la representación de una obra teatral. El grupo de teatro Arcos de la Frontera representará la obra “La Molinera y el Corregidor” un romance popular del siglo XVIII, que se cree proviene de antiguas narraciones orales que circulaban sobre un hecho real.
Durante las noches del 14 y 28 de febrero, del 14 y 28 marzo, del 25 de abril, del 9 de mayo, del 6 y 20 de junio y del 4 y 18 julio, los clientes que acudan al Parador de Arcos de la Frontera podrán disfrutar de un menú degustación, que por el precio de 40€, incluye entretenimientos como tajadas de queso fresco o bienmesabe de pescado, y platos como abajao serrano (sopa de espárragos traba con pan cateto) o trucha majaceite (trucha horneada con almendra y jamón). En cuanto los postres: delicias como espolea con miel (gachas de harina con matalahúga y miel) o amarguillo serranos (elaborados con almendra, huevo, canela y limón).
Una excelente manera de alimentar el cuerpo y el espíritu resulta de la conjugación del turismo cultural con el gastronómico.
Más información en www.parador.es
Vía: Revista Viajar
Escrito por Thiemi | 15 de Febrero de 2009 | 2 comentarios
Cádiz.
Qué mejor manera de disfrutar del fin de semana que salir de tapas. Si vives en Granada o decides pasear por ahí, te invitamos a degustar los mejores bocadillos de Granada en el Bar La Casa de Todos, un lugar pequeño pero muy céntrico que tiene una lista de especialidades tan larga como esperanza de pobre.
También se la conoce como la casa de los mil y un bocadillos y podemos dar fe de eso, según pudimos comprobar en la larga carta que cuelga de la pared, junto a la barra que recorre el local. Una característica de este lugar, pensado al estilo tradicional, es la ausencia de mesas y sillas. Cuestión de tomar cerveza, vino, el bocadillo, tapa o ración y a seguir de ronda.
La estrella del local es, según cuentan los viejos habitues del local, el bocadillo de habas con jamón, un excelente guiso tracidional con habitas de la fértil vega, cocinadas a fuego lento con buen aceite de oliva y jamón serrano un tanto dulce de las Alpujarras.
El personal,bromea con gracejo y hace que, a la hora de elegir dónde comer, el buen trato se sume y pese tanto como la calidad de sus comidas.C/. Elvira (junto a plaza Nueva)
Tlfs. 958 25 80 62 – 958 22 03 09
Granada España
Vía: Granada Info
Escrito por Thiemi | 14 de Febrero de 2009 | 1 comentario
Granada.
