El Museo del Pan de Mayorga del Campo
No es necesario contar con una millonaria colección de arte para abrir un museo sino apenas elegir una temática, un producto trascendente que ha logrado cambiar el rumbo de la humanidad. Y puede ser algo tan sencillo como el pan lo que lleva a recorrer su historia, la génesis de su nacimiento y su importancia en la vida de las personas.
En Valladolid se encuentra el Museo del Pan de Mayorga del Campo, una institución que, casualmente, se encuentra en una región dedicada al cultivo de cereal. Allí podemos dar cuenta de sus variedades y su proceso de elaboración pasando por su evolución a lo largo del tiempo y por su papel en la historia como símbolo religioso o producto de unión entre los pueblos.
Situado en un edificio que se encuentra junto a la iglesia de San Juan, el museo busca recuperar el proceso artesanal del pan elaborado en la madrugada, cuando el sol comienza a asomarse y el aroma de la levadura inunda el ambiente. A través de herramientas fundamentales, los más pequeños pueden conocer aspectos de la molineda, de las máquinas utilizadas para producirlo o de los diferentes tipos de granos utilizados. Uno de los capítulos más interesantes es aquél que aborda los tipos molinos a lo largo del tiempo aunque lo mejor ocurre cuando los visitantes se acercan al obrador y elaboran sus propios panes.
Ideal para visitar en familia, si te gusta la gastronomía puedes revisar la oferta de vuelos a Valladolid para conocer este museo.
Vía: Ocho leguas
Escrito por MJA | 
24 de Octubre de 2011 | 
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