Los hoteles de Cataluña con el ojo en los servicios

Las indicaciones de la Generalitat de Catalunya han sido muy concretas: para entrar en la categoría cuatro estrellas los hoteles deben ofrecer el auténtico desayuno catalán, es decir, aquél que incluye productos locales como dulces, mermeladas y pan con tomate.

El organismo los ha llamado “productos de proximidad” y así es como aquéllos establecimientos que deseen sumar una estrella deberán añadir estas delicias. Sin embargo, el Gremio de hoteles de Barcelona considera la decisión como una “anécdota” pues desde hace tiempo los establecimientos ofrecen suculentos desayunos que incluyen este tipo de productos.

Más allá de esta opinión, Jordi Clos, el presidente del gremio ha reaccionado en forma positiva a la propuesta de la Generalitat. No sólo eso, sino que considera “lógica” y “actual” a la nueva ley de alojamientos que descansa sobre la calidad de los servicios y no sólo sobre los metros cuadrados a la hora de establecer la categoría de los establecimientos. Así es como la nueva disposición tendrá en cuenta servicios como la piscina, el acceso a Internet o la presencia de productos de higiene personal.

La ley también aumentará el número de categorías de los hoteles catalanes, que ahora podrán tener hasta siete estrellas pues a las cinco estrellas de siempre habituales, se le suman otras dos, el cuatro estrellas superior y el cinco estrellas gran lujo.

Vía: 20 minutos

Escrito por MJA | 26 de Noviembre de 2010 con 0 comentarios.
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