26 de Noviembre de 2009
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¿Pensando en la temporada de invierno? Nada más tentador que una noche de tapas luego de una jornada de esquí. Pero no hablamos de unos sencillos bocadillos con el auténtico sabor español sino de un conjunto de platos gourmet que se anticipan como una propuesta gastronómica alternativa para paladares exigentes.
Las tapas gastronómicas se ofrecen en algunos gastrobares del país, establecimientos a medio camino entre un bar y un restaurante que plantean una alternativa gourmet más económica que si nos ocupásemos una mesa en un restaurante tradicional.
En estos lugares, la oferta de tapas es muy variada e incluye delicias varias, con bocados que marcan un nuevo estilo culinario con gran personalidad. Podéis encontrar buenos ejemplos en Inopia Classic Bar, el bar de tapas que Albert Adriá, hermano del genial chef Ferrán Adriá, tiene en Barcelona. Otro bar catalán muy interesante en Tapaç24, donde se ofrecen tapas de autor en cualquier momento del día.
También está el gastrobar del Echaurren, en Ezcaray (La Rioja), un establecimiento del chef Francis Paniego que cuenta con una estrella Michelin, y no podemos dejar por fuera al gastrobar del restaurante Avant-Garde del nuevo hotel NH-Gijón
Vía: Embelezzia
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26 de Noviembre de 2009 | 
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General.
Si estáis pensando en huir del frío durante unos días para pasar el año nuevo en una bonita playa de las Islas Canarias quizá sea el momento de apurarse con la reserva pues si nos dejamos llevar por las estadísticas es probable que en el caso de esperar algunas semanas los hoteles en Canarias estén completos.
¿Las razones? Es que debido a su belleza natural y oferta de entretenimiento, las Islas Canarias son el tercer destino español más visitado por los turistas extranjeros. Así es como el archipiélago ha recibido en los primeros diez meses del año un 13,7% más de turistas que durante el mismo período del año anterior y hay que tener en cuenta que fue un año difícil para el turismo debido a la crisis financiera que se desató en octubre de 2008.
De los 46.68 millones de turistas que visitaron el país, 6,6 millones visitaron Canarias, siendo los ingleses los principales turistas, con 12.1 millones de viajeros que llegaron desde el Reino Unido. A ellos le siguió el mercado alemán, con 8 millones de turistas y el tercer lugar fue para los franceses, con 7,14 millones de turistas. Entre tanto, los turista de los Países Nórdicos y de Italia también produjeron muchas visitas: 2,838 millones y 2,774 millones de turistas respectivamente.
Vía: Mensajero web
Escrito por MJA | 26 de Noviembre de 2009 | 0 comentarios
Islas Canarias.
Los hoteles de categoría siguen abriendo sus puertas en España haciendo a un lado los pormenores de la crisis financiera. Y así es como la cadena Vincci que desde 2001 opera en el país, tiene previsto abrir dos nuevos establecimientos hoteleros en España.
Es así como la oferta de hoteles en Málaga y Tenerife mejorará con la incorporación de dos grandes hoteles que ofrecerán todos los servicios dignos de cualquier alojamiento 5 estrellas.
El Vincci Selección Posada del Patio estará situado en el centro histórico de Málaga y es un hotel con un estilo vanguardista y una arquitectura de estos tiempos mientras que el Vincci Selección Buenavista Golf es un hotel que está situado al norte de Tenerife y rodeado del campo de golf de Buenavista, por lo que es ideal para los amantes de este deporte.
Con una arquitectura colonial, el establecimiento, uno de los grandes atractivos del hotel es su Nammu Área Spa, un spa de 2.500 m2 en donde además de varias piscinas y salas se ofrecen diversas técnicas termales de avanzada.
La apertura de estos dos hoteles da cuentas de las intenciones de la empresa a la hora de posicionarse en un segmento muy exclusivo y exigente como es el de los grandes hoteles de lujo.
Vía: Expreso
Escrito por MJA | 26 de Noviembre de 2009 | 1 comentario
Málaga y Tenerife.
Sucede en muchos lugares de Europa y España no es la excepción. Si hasta hace algunas décadas era común encontrar pueblos pequeños aunque pujantes en medio de la nada hoy las migraciones internas han devenido en un aumento de la población en las grandes ciudades y un abandono de esos pueblos pequeños con gran historia, que han visto nacer a muchas generaciones de familias.
Y el resultado es una gran cantidad de localidades abandonadas a su suerte, por lo general pobladas por personas adultas o de la tercera edad que se resisten a abandonar sus raíces. En España podemos encontrar una gran cantidad de pueblitos abandonados que poco a poco se han ido apagando luego de que las generaciones más jóvenes decidieran probar suerte en las grandes ciudades.
Algunos de ellos han sido repoblados a través de diversos programas y hoy funcionan a modo de ecoaldeas o bien pretenden crecer muy de a poco, a través de ayudas del gobierno e iniciativas particulares. Otros simplemente han sido tomados por ocupas o simplemente permanecen en pie a la sombra de lo que alguna vez fueron.
Si os gusta la historia, un paseo por estos lugares invita a redescubrir el pasado del país. Además, es un viaje económico pues los hoteles baratos se asoman en cualquier sitio debido a la debacle general producida en estas regiones.
Y si sois curiosos, os invito a ver un mapa con el detalle de algunos pueblos abandonados de España a través de éste enlace.
Vía: Pueblos abandonados
Escrito por MJA | 26 de Noviembre de 2009 | 0 comentarios
General.
