Ujué, Navarra, celebra la X Fiesta de las migas
Cuando las cuadrillas de trabajadores de las viñas o del olivar oían sonar la caracola, sabían que llegaba la hora de reponer fuerzas. Al abrigo del cortijo, todo el grupo confraternizaba alrededor de la perola donde el dueño preparaba las ‘migas’.
El próximo 20 de septiembre Ujué, en Navarra, celebra la X Fiesta de las Migas, un plato típico elaborado con pan cabezón, sal, agua y sebo de oveja que se ha convertido en unos de los productos gastronómicos más famosos del pueblo.
La jornada comenzará a las 10:00 horas y una hora después toda la atención se centrará en la plaza Mayor, donde se abrirán varios puestos de productos agroalimentarios y el público tendrá oportunidad de asistir a una muestra de oficios. Pero la mayor atracción del día es, sin lugar a dudas, las degustación de migas que tendrá lugar en Pilarraña, San Antón, Calle Larga y El Toril. Los concurrentes deberán adquirir un tazón de barro para probar el manjar y, además de las migas, se ofrecerán otras delicias culinarias de la villa como rosquillas, almendras garrapiñadas y vino.
Luego de saciado el apetito, el público podrá contemplar una exhibición de deporte rural que se celebrará a las 13:00 horas.
Pero la Fiesta de las Migas te dará oportunidad, además, de descubrir la historia de esta villa medieval en un programa de visitas guiadas gratuitas.
¡No te lo puedes perder!
Escrito por Thiemi | 
16 de Septiembre de 2009 con
1 comentario.
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Comentarios
El año pasado estuvimos y estábamos contando los días que faltaban para este año. Las migas buenisimas y los entretenimientos muy bien. Estupendo día. Esperamos repetir mañana.
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