Guía para comer una buena paella en Madrid

Hablábamos hace poco del lugar privilegiado que ocupa la gastronomía española en el mundo y la paella es uno de los platos típicos que el turista busca en cuanto llega a nuestro país y por este motivo el plato se ha internacionalizado.

Su nombre surge del recipiente en el que se cocina, estimándose que su origen se remonta al siglo XV en Valencia y que la original receta campesina ha ido generando un sinfín de variantes.

Por esa razón y para que tengas posibilidad de elegir la paella de tu gusto, te brindamos un listado de los sitios a los que puedes concurrir en Madrid:

1. SAMM  | Carlos Caamaño, 3: en Samm destaca el arroz del Senyoret que sirven hecho con un sofrito de rape y sepia.

2. EL VENTORRILLO MURCIANO | Tres peces, 20: A banda; con conejo, caracoles y ajetes; huertano; de carabineros; negro con chipirones…

3. LOS ARROCES DE SEGIS | Infanta Mercedes, 109: Con conejo y caracoles hecho con leña de sarmiento, de verdura con magra, negro con sepia, de marisco pelado o de bogavante.

4. AZAFRÁN | Margallo, 33: Auténtica paella valenciana (hecha con pollo, conejo, judías verdes, caracoles, pimentón, romero, azafrán y garrofón), amén de otros arroces de la casa.

5. CASA BENIGNA | Benigno Soto, 9: Muy fino, con grano de la variedad bomba: de verduras y gallina, de morralla de pescado…

6. LA BARRACA | Reina, 29: Hacen la paella valenciana sin caracoles, así como la mixta, la reina de mariscos y la marinera de la casa.

7. CASA DE VALENCIA| Pintor Rosales, 58: Hasta 15 tipos de arroz (del Senyoret, verduras…)

8. LA ARROCERÍA DE MARÍA | Arturo Soria, 2: Valenciana, del Senyoret, huertano y muchos otros tipos.

Vía: El Mundo

Escrito por Thiemi | 2 de Julio de 2009 | 1 comentario
Madrid.

En España se roba un coche cada tres minutos y medio

Si piensas salir de vacaciones con tu coche bueno sería que, más allá de las precauciones mecánicas imprescindibles, tengas al día los papeles y el pago a la compañía aseguradora. Ya sabes que ‘la ocasión hace al ladrón’ ya que, según un informe de Detector, en el territorio español se producen el 18 por ciento del total de las sustracciones de coche de Europa, con una media de 155.000 vehículos al año.

El análisis indica además, que el verano es época de mayor riesgo puesto que durante el período estival se incrementan los robos de coches un 20 por ciento en comparación con otras temporadas y es en las zonas costeras del país donde sucede la mayor parte de las sustracciones.

Detector señaló que el aumento de robos también se debe a la crisis económica como “motivo” de actos delictivos.

Más allá de todo esto, es recomendable llevar las llaves del vehículo encima, no dejarlo nunca con el motor en marcha, asegurarse de cerrarlo bien, dejarlo aparcado en zonas iluminadas y no dejar, en su interior, objetos de valor a la vista que puedan tentar a los amigos de lo ajeno.

Un descuido puede estropear tus vacaciones.

Vía: El Mundo 

Escrito por Thiemi | 2 de Julio de 2009 | 0 comentarios
General.

Vacaciones en Parla, una playa en el centro de la ciudad

Una buena opción para estas vacaciones es hacerse una escapada al Ayuntamiento de Parla. Conocida como ‘la playa de Parla’, la piscina de agua salada abrió sus puertas por tercer año consecutivo. La instalación cuenta con 35.000 metros cuadrados y tres vasos de baño con más de 3.000 metros cuadrados de agua salada.

Rodeada de arena de playa y una entrada progresiva mirando al mar, es el sitio ideal para que concurra toda la familia que puede llevar su sombrilla o solicitarla en préstamo, también dispone de un restaurante y de una zona de comedero para aquellos que opten por llevar su vianda.

Pensada para aquellos que deban pasar sus vacaciones en plena ciudad, los precios son sumamente accesibles tal como es característico en todas las instalaciones municipales de la Parla.

Toma tu bañador y atiende esta información:

Dónde: Av. de las Américas, s/n (Parla) | Cuándo: de 10.30 a 20 horas los lunes, miércoles, jueves y viernes; sábados, domingos y festivos, de 10 a 20.30 horas | Cuánto: entrada gratuita para los mayores de 65 años y discapacitados; 6.30 euros para adultos, 3.20 euros entrada infantil, 42 euros por el bono de 10 baños adulto o 103.50 por el bono de temporada estival para adultos.

Vía: El Mundo

Escrito por Thiemi | 2 de Julio de 2009 | 1 comentario
Madrid.

Festival Internacional del Aire: más de 400 pilotos se reunirán en Jaén

En un evento que ya ha sido presentado, se cursa una nueva cita para los  pilotos que acudirán desde España, Francia, Italia, Reino Unido, Hungría y  Polonia. Se trata del  Festival Internacional del Aire que se realiza desde hace una década en la Sierra de Segura, uno de los mayores pulmones verdes de Andalucía.

Más de 400 pilotos llegarán, entre los días 2 y 5 de julio, hasta uno de los pueblos más bellos del sur, en cuyo término se alza el pico El Yelmo, un paraíso apetecible para los amantes del parapente, el paramotor y el ala delta, entre otras disciplinas de vuelo.

Los organizadores han puesto de relieve la amplia y variada programación de actividades con motivo del décimo aniversario del festival, que incluye un gran número de exhibiciones, conciertos de música durante las tres noches del festival o actividades específicas para el público infantil.

Para agendar.

Vía: Noticias cada día  

Escrito por Thiemi | 2 de Julio de 2009 | 0 comentarios
Almería y Jaén.