I Jornadas de Las Verduras Ribera de Navarra en Pullman Madrid Airport
28 creaciones, donde las Verduras de la Ribera de Navarra serán las grandes protagonistas, podremos degustar desde el día 20 de mayo y hasta el 5 de junio. Es que El restaurante Mare Nostrum, del hotel Pullman Madrid Airport & Feria celebrará en esa fecha, sus primeras Jornadas Gastronómicas de las Verduras de la Ribera de Navarra.
Arroces, pescados y carnes, recetas tradicionales y platos elaborados únicamente con verduras, incluso tendremos alguna sorpresa en el segmento de Cocina Dulce y postres, estarán presentes en la amplia Carta que Mare Nostum ha preparado.
Las distintas variedades recogidas en las huertas de la Ribera del Ebro irán directamente a su mesa; el Espárrago Autóctono de Navarra, Las Alcachofas de Tudela o los delicados Guisantes de Lágrima, entre otras joyas de la gastronomía Navarra, son utilizados como materia prima en un concepto de cocina moderna y actual pero respetuosa de los sabores auténticos.
Productos únicos, cultivados en una de las mejores zonas hortícolas del país y preparados por Rafael Mena, Chef Ejecutivo de Mare Nostrum, garantizan el éxito de estas jornadas.
Escrito por Thiemi | 
4 de Mayo de 2009 con
1 comentario.
Etiquetas: gastronomía, jornadas gastronómicas, restaurante Mare Nostrum, Ribera de Navarra
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