9 de Abril de 2009

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La experiencia inolvidable de comer y dormir como un Rey

¿Quién no ha soñado con ser princesa, rey o caballero armado? Pasear por los pasillos cubiertos de tapices de un castillo, asomarse desde la torre para contemplar el río o dormir en amplios aposentos medievales es posible ahora. La experiencia puede ser inolvidable y aquí te damos algunas ideas por el territorio español:

1. Castillo de Buen Amor. Salamanca: El castillo debe su nombre a una pareja de amantes. El mismísimo Arzobispo de Fonseca con Doña Teresa de las Cuevas, que vivió entre sus muros de tapadillo. Aunque fue construido en el siglo XV, una remodelación a finales de los 90 le dio su aspecto actual. Más información: www.buenamor.net.

2. Parador de Ciudad Rodrigo. Salamanca: Buena idea tuvo Enrique de Trastámara cuando decidió crear esta magnífica fortaleza sobre las orillas del río Águeda. Hay que agradecer a la Red de Paradores que una buena parte del patrimonio nacional no haya terminado en ruinas. En este caso, además, muchas historias, batallas, encerronas y personajes ilustres se salvaron con la recuperación de este hotel de 35 habitaciones. Más información: www.parador.es.

3. Residencia Real Castillo de Curiel. Valladolid: Uno se siente importante al alojarse en el lugar que fuera residencia de personajes tan ilustres como Alfonso X El Sabio, Doña Berenguela La Grande o don Enrique II de Trastámara. Es uno de los castillos más antiguos de Valladolid, documentado desde el siglo XI. Más información: www.castillodecuriel.com.

4. Hotel Gran Claustre. Tarragona: Cuentan las crónicas que el convento tenía castillo o que el castillo tenía convento… Todo depende de lo que se busque. Pero el cliente se puede alojar en un antiguo convento de monjas, del siglo XVIII y disfrutar de la imagen de los torreones al otro lado de la piscina. Más información: www.granclaustre.com

5. Hotel Restaurante Torrealdealseñor. Soria: Situado en un edificio que rezuma historia, este hotel es un compendio de la antigua torre del siglo X y el palacio de la familia de los Salcedo.  Más información: www.torrealdealsenor.com.

6. Posada de Santa Quiteria. Somaén. Soria: El edificio original, una casona del siglo XVIII con seis dormitorios y una torre árabe del siglo XI con cuatro plantas, forman la Posada de Santa Quiteria. Un proyecto a medio camino entre la locura y lo sublime en un pueblecito de Soria. Más información: www.posadasantaquiteria.com.

7. Castell d’Emporda. Girona: Todo el mobiliario, desde las tumbonas de la piscina hasta las habitaciones, derrocha elegancia, lujo y estilo, y se complementa con objetos y telas traídos de China, India y Marruecos. Más información: www.castelldemporda.com.

8. Parador de Jaén: Este Parador ocupa parte del antiguo castillo árabe de Santa Catalina, reconstruido en su aspecto original, sobrio y austero. Más información: www.parador.es.

Vía: El Mundo

Escrito por Thiemi | 9 de Abril de 2009 | 0 comentarios
General.

Puedes acceder desde Internet a las vídeo- recetas de Paradores de Turismo

¿Regresaste de tus vacaciones e intentaste cocinar aquellas patatas a la riojana de Calahorra sin mucho éxito? ¿Quisieras volver a repetir la corvina con pisto del Parador Málaga Golf? ¿Quieres saber cómo cocinar un lechazo asado tan exquisito como el que se sirve en el Parador de Lerma?

Ya no tienes que esperar la próxima escapada porque ahora puedes acceder desde Internet a las recetas que  los chefs de los 93 paradores preparan delante de las cámaras. Cada chef  cocina un suculento plato tradicional de la región en que se ubica su parador y tú puedes ver el vídeo cómodamente desde tu ordenador.

Tienes muchas opciones para ver las vídeo-recetas y la mejor plataforma es  Paradores.TV,  la televisión interactiva que la empresa pública hotelera tiene en Internet. Pero los internautas pueden elegir cualquier otro de los canales que tiene paradores en más de 11 plataformas tecnológicas: YouTube , Blip, I-tunes, Yahoo, Vimeo, Telvos, Reverr, Viddler, Dale al play, Daily Motion, Veoh,  myhotelvideo y Seven Load,  en inglés para los visitantes extranjeros que gustan de la gastronomía española.

Prometen ampliar el catálogo en los próximos meses, pero ¡ya puedes ir arrimándote a la cocina!

Vía: Paradores.TV  

Escrito por Thiemi | 9 de Abril de 2009 | 0 comentarios
General.

Llega la Semana de Restaurantes Navarros en Madrid

Otra oportunidad de degustar la excelente gastronomía navarra se dará en Madrid esta primavera.

En la misma línea de la promoción que se realizó el otoño pasado, nuevamente regresan los restaurantes navarros para celebrar unas Jornadas de promoción y difusión del Espárrago de Navarra en la capital española.

De este modo, entre los días 20 y 26 de abril, todo el que coma o cene en algunos de los establecimientos navarros, participará en el sorteo de un lote de productos seleccionados Reyno Gourmet.

Y si deseas conocer las técnicas de pelado y cocción del Espárrago de Navarra, el lunes 20 y martes 21 se realizarán demostraciones gratuitas en el establecimiento Gold Gourmet ubicado en Ortega y Gasset, 85-87, entre las 12 y las 14 horas y de 17 a 19 horas.

Vía: Expreso 

Escrito por Thiemi | 9 de Abril de 2009 | 1 comentario
Madrid y Navarra.