Semana Santa “gourmet” en la comarca del Eume en Galicia

Si quieres pasar una Semana Santa gastronómica, la comarca del Eume, en Galicia, es el sitio ideal.

Formada por nueve municipios (Cabanas, A Capela, Moeche, Monfero, Pontedeume, As Pontes, San Sadurniño, As Somozas y Vilarmaior), está situada en el noroeste de Galicia y podrás disfrutar de una escapada gourmet y de la naturaleza a pleno gracias al Parque Natural Fradas del Eune y de los otros municipios.

Siguiendo el hilo conductor de la gastronomía gallega, te daremos un listado para que descubras los mejores productos gallegos y puedas conocer los lugares más relevantes de la zona de la costa hasta el interior:

►Pontedeume: una pequeña población sobre la costa, donde se encuentra una de las entradas al Parque Natural Fragas del Eume. Dentro del mismo se halla el Monasterio de Caaveiro, cuya construcción se remonta al siglo IX.

Algunos de los platos que se pueden degustar en el parque son empanada, melindres y almendrados, típicos dulces de la zona, y mermeladas y confituras artesanales.

En el centro histórico de Pontedeume puedes visitar El Torreón de Andrade y el Castelo de Nogueirosa.

►Monte Forgoselo: es un espacio protegido donde se recomienda la práctica del senderismo con la posibilidad de tomar cualquier ruta para poder ver estas especies autóctonas en su hábitat natural.

 ►A Capela: acoge el Museo Etnográfico  situado en el Parque Natural, en el que se encuentra la Casa Do Pazo,

Se puede tomar un pequeño almuerzo en alguno de los establecimientos más característicos como La Palma, Casa Peizás, Casa Toñita o Cantina Do Eume Pepe.

En esta comarca es obligación probar los Mantecados y Polvorones típicos de As Pontes y la Tarta de Almendras, dos de los postres más habituales de la zona del Eume.

►As Pontes: ahí se encuentra la Casa Do Mel donde se puede aprender algo más sobre el arte de la apicultura y degustar la miel que recolectan los socios de la Asociación Galega de Apicultura en el Parque Natural Fraguas de Eume.

Otros productos recomendados son los vinos blancos de “Terra de Betanzos”, las conservas de verduras ecológicas A Cruxeira (zanahoria, espinacas, lentejas, salsa de tomate…) y las de pescado de La Pureza (bonito, atún, aguja, sardinas, bacalao, congrio o pulpo). Para concluir, puedes adquirir un licor, orujo o aguardiente de la zona.

Vía: Comarca del Eume  

Escrito por Thiemi | 4 de Abril de 2009 con 3 comentarios.
Etiquetas: Add new tag, Eume, Galicia, turismo gastronómico
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