Turismo oleaginoso: almazaras, antiguos molinos y haciendas, convertidos en hoteles temáticos.
Desde su llegada a las costas de España, hace más de 3.000 años, el aceite de oliva ha recorrido un largo camino hasta llegar a estos días en los que se ha convertido en el principal referente de la dieta mediterránea.
La producción española, que se extiende desde Andalucía hasta Cataluña, acoge ahora en las haciendas, almazaras y campos de olivares a los viajeros curiosos interesados en adentrarse en la producción del oro líquido.
El Oleoturismo ha impulsado la recuperación de las almazaras, antiguos molinos y haciendas que son hoy hoteles temáticos que completan su oferta de alojamiento con actividades de ocio y naturaleza, relacionadas con el aceite de oliva.
Aquí una pequeña guía:
. El molino de los abuelos es de finales del siglo XIX y funciona como un hotelito familiar situado en Comares, Málaga.
. Molino de las Pilas es un molino del siglo XIX recuperado como hotel rural en Teba (Málaga).
Cresol de Calaceite, una almazara de 1735, situada en Calaceite (Teruel), es hoy un pequeño hotel con apenas cuatro dormitorios bautizados con nombres de las distintas variedades de aceitunas que se dan en la comarca de la Matarraña
. La Hacienda de Orán, en Utrera (Sevilla), tiene un nombre que alude a la posición de rezo mirando a la Meca.
. La Bienvenida , situada en el pueblo del mismo nombre, en Badajoz, es una construcción rural de teja, adobe y piedra con sus cuadras, cobertizos, bodegas y almazara del siglo XVII.
La Hacienda de los Ángeles (Alcalá de Guadaira, Sevilla) se dedicó durante siglos a la producción de aceite de oliva para enviarlo a las colonias españolas. Los antiguos molinos son ahora salones para recepciones.
Vía: 20Minutos
Escrito por Thiemi | 
25 de Enero de 2009 con
2 comentarios.
Etiquetas: hoteles, naturaleza, ocio, turismo oleaginoso
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Comentarios
[...] Hemos mencionado muchas veces al aceite como uno de esos elementos de lujo de la gastronomía española. Los hay de autor, con sabor y con una historia que provoca un interesante movimiento turístico por la ruta oleaginosa. [...]
[...] realiza con barro y con pajitas para unir el barro, prepara el material como el hombre prepara el adobe, queda muy resistente, lo traen en el pico, lo colocan y lo pisotean, para afirmarlo. Coloca su [...]
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